田代島へＧＯ！

久しぶりの更新である。

というのも、先週の大嵐と土日の強風の影響で
田代島の牡蠣は、大打撃を受けました。

先週の大嵐は、数年前に秋刀魚漁船が座礁し、
多くの命を失った時の嵐と、ほぼ同じ風の強さだったとか。

田代島も二日間に渡り停電しました。

そもそも、田代島の牡蠣は、
ロープに原版をはさんで牡蠣を育てるもの。
大嵐になると、ロープとロープがぶつかり合い、
牡蠣が落ちてしまうのです。

養殖筏にロープは残りますが、牡蠣は２０ｍほどの深さの海に沈んでしまいます。

今シーズンも美味しく頂かせていただきました。
来シーズンも期待します。


しかし、牡蠣は大嵐が来れば落ちてしまい、
それが無くてもノロウイルスの大元のように扱われ・・・
オラは昔から下痢になることも無く食べていたのに、
近頃なんだかおかしいんですね。

来年こそは、嵐も無く、ノロウイルスや貝毒の発生も無く終わって欲しいものです。

一日目に飛んだハプニング。

魚を捕るための籠のデカイヤツ。
通称「オバゲカゴ」

実家の作業場の前に沈めてあったのさ。
魚が入っているはずなのでそれを上げてみる。
人力では上げられないほどの重さ。
そこでリフトの出番。

ウイ〜〜〜ンと意図も簡単に籠を陸まで上げる。
地上に下ろす寸前。
オラの左足の親指に・・・　　　ドスン！！！


痛い痛い・・・(>_<)


と言うハプニングがございました。

当然夜中に足の痛み。
ウズウズ・・・ウズウズ・・・
寝不足のまま朝７時まで寝ていました。
田代島来て、こんなに遅くまで寝ていたのは記憶にございません。
いつもなら当然のように釣りですから。

７時３０分　朝食です。
おかずは

生ウニ・塩ウニ・マンボウ・ヒラメのフライ・メカブ・アナゴ
その他諸々。

朝ごはんとは思えないメニューだす。

満腹になったところでウニ剥きの手伝い開始。
長男は「釣りに行きたい」と叫んでおりますが、
ウニ剥きが優先です。

んだって、大変な仕事だもの。


午前１０時ごろ。
ジジ「そろそろ釣りっこ連れでってやれ」
ババ「んだ。かわいそうだべ」

と言うことでメバル釣りに出撃。

船着場へ直行。　
雨が降るまでの釣りスタート。

最初はワームで１・２匹。
釣り方を変えてドガスカ釣ってきました。



まあ、持ち帰りは１５・６匹？
全て２０ｃｍｕｐのメバルです。

息子大満足。

まだまだ釣れそうでしたが雨が降ってきたので退散。
正味１時間の釣行でしたが、食べる分をキープできたので満足です。

お昼ごはんは、朝ごはんの残り。

まあ、お腹もすいていなかったので、美味しいところだけつまみ食い。


本日は、ブルーライナーが上架しているので、マーメイドで一路石巻へ。
１時間ほど仮眠を取り御帰宅となりました。

久しぶりに田代島に行ってきました！
前回が５月のゴールデンウイーク。
ほぼ２ヶ月ぶりかな？

で、今回の目的は自分の船の荷物整理。
エンジンが壊れた我が愛艇
積み込んであった荷物の整理です。
使えるものとそうでないもの。
また、自分が使うものと誰かに上げてもいいものとに分別。

そして、いつもの事ながら釣りです。


田代島へ出発！！！

いつも乗り込むブルーライナーは定期検査のため運行していませんでした。
マーメイドが我々をお出迎え。
旧北上川の河口から、ほぼ１時間の船旅です。

そして田代島に到着。


我が愛艇は、ボロボロになりながら岸壁にたたずんでいました。

船内にあった荷物は父親が運び出してくれていたので、
オラの仕事は分別のみ。

そのついでに息子がフラットフィッシュ狙い。
メバル釣りとは違い、重量感のあるタックルに戸惑っている様子。
小さいアタリはあるものの、フッキングには至らず。

そこでオラの出番。
息子からタックルを奪い取りキャスト開始。
すると、４０ｃｍと小型ながらマゴチゲット！


仕事も終わったので、ここで帰宅。
ちょうどウニ漁の解禁日だったのでお手伝い！

お昼ごはんと夕ご飯には、もちろん生ウニがたっぷり。


そして夜。
メバル釣りです。
２３ｃｍを筆頭に７匹持ち帰り。



これにて１日目終了。
楽しいことは早いものです。
あっという間の一日でした。

次回、田代島二日目　乞うご期待！

５月３日４日と田代島に行ってきました。
いつも通りアジ島ラインの発着所へ。
さすがゴールデンウイークだけあって、いつもの土曜日とは混雑具合が違います。

上部デッキは混雑していたため。窓の無い船底付近に陣取りました。

南よりの風の影響でうねり有り。
・・・・
嫁さんと長男の顔色がよろしくありません。
どうやら船酔いしたようです。


エチケット袋持参で上部甲板へ避難する事態に。


そうこうしているうちに田代島到着。
実家に荷物を搬入してすぐさま港へ出発。

釣りをしましたが・・・・
結果が出せないで悩んでいると、猫が寄ってきました。
野良猫ですがなでることも出来ます。

そして彼らは、必ず日陰に鎮座します。




いつのまにか夕方。
まったりしていると意外と時間の経つのが早いものです。
夕食を早めに済ませ釣り道具持参で再び港へ出発！

詳しい釣果は「石巻メバルフリーク」で確認を

海にはたくさんの種類の魚もいれば貝もいる。

今回は、そんな貝の料理について。


シウリ貝の味噌汁です。
これは美味い。

シウリ貝は、ムール貝とかムラサキ貝とか言われていますが、
大きな違いは無い様子。
学術的な違いはあるようですが、田代島ではシウリ貝と呼んでいます。

牡蠣の養殖棚に付着する、黒々としたシウリ貝が代表的ですが、
今回紹介するのは、磯に自生するシウリ貝。

養殖棚に付着するものとは違い、
やや白い線が入っているのが特徴。
そんでもって殻が厚い。
身もかなりしまっています。
歯ごたえ十分過ぎるほど。

まず、この貝を洗って水につけます。
３０分ほどたったら、水を入れた鍋に移します。
水から沸騰させ味噌を少々混ぜて出来上がり。

今日食べたのは、１５ｃｍほどの大きさのシウリ貝。
ラーメンどんぶりに４個で一杯一杯・・・


うまかったよ〜〜〜〜。

時々実家の田代島に行く。
そうすると、
田代島的保存食品が登場する。
例えばヒジキだったりフノリだったり・・・
そしてなんと言っても塩ウニ。

石巻市内のスーパーなどでも時々見かけますが、
殆どは遠く首都圏の料亭に行っているらしい。
ちなみに近所のスーパーでは１００ｇ１５００円で売られている。

新鮮で褐色の海草を食べ、鮮やかな黄色の身を膨らませる。
ウニとは・・・なんと神秘的な生き物であろうか。
外観の毒々しさからは想像も出来ないほどの甘みを蓄えすくすくと成長する。

新鮮であるが故に、生のままでは日持ちがしない。
そこで発達したのが塩を使った保存。
これだと冷蔵庫での保存でも十分に日持ちする。
しょっぱいだけではなく、濃厚な甘みさえ感じ取れる食べ物へと変化する。
首都圏の料亭が買い占めるのも納得がいく。

そんな塩ウニ。
それだけでも十分なのだが、田代島ではそこにアワビも追加する。
必ずアワビを入れるわけではないが、
そこが島人の楽しみの一つなのかもしれない。

アワビは言わずと知れた高級食材。
スーパーでの価格は１個１０００円とか数百円とか２０００円とか・・・その時の相場で違ってくる。
概ね１ｋｇ１万円というところだろうか？

１００ｇ１５００円の塩ウニと１ｋｇ１００００円のアワビ。
それらが合体して出来たのがこれ
　　↓



塩ウニアワビ！


田代島に宿泊したら
一度は食べてみることをお勧めします。
どの家庭でも存在するわけではないのが悔しいところ。

田代島での投げ釣りポイントとして、
一番人気があるのが
仁斗田港の灯台のある防波堤。



防波堤の付け根付近は高くなっているので投げ釣りには不向きなのですが、
先端付近は大丈夫。
牡鹿半島に向けてキャストです。

ロングキャストは必要ありません。
防波堤の基礎が入っている手前付近に多くの魚たちが生息しています。

時々、刺し網が入っているので
その状況を見てからのキャストになりますが、
手前に刺し網が入っている場合は、ジェット天秤などを使用して
早めに仕掛けを浮かせることが出来れば問題なし。

そこから見える牡鹿半島や網地島に向かってキャストする時は
気分爽快です。

大型のマゴチやヒラメも生息する場所ですので
様々な仕掛けで狙ってみる価値ありですよ。

もうそろそろゴールデンウイーク！
って、まだ１ヶ月もありますが、
その時期になると干満の差が激しくなります。

とくに午前中に大きく潮が引くことがあり、
磯物の収穫時期でもあります。

一番楽しめるのはツブ取り。


観光の方とかは直接磯に行って、捕ることは出来ませんが
食べることは出来ます。

基本的には、ただゆでるだけ。

美味しいよ。


でも、食べるより一番の楽しみは、磯に行くこと。
船外機付きの船で磯に渡り、いろんなものを掻き分けて採取。
疲れたらおやつの時間。
毎年恒例の行事の一つです。

田代島に行くと、必ず目にするのが猫。

島内をウロウロしていると必ず猫に出くわします。
全て野良猫なのですが、かなり人懐っこい。

子供がなでても逃げません。


添い寝しても動く気配なし。



超ドアップの写真も撮影できますよ。

田代島にはいくつかの民宿があります。
絶景の拝める民宿や料理のうまい民宿や漁師っぽい民宿等等・・・

いつもは自宅で食事をするのですが、
昨年、釣り仲間と共に大泊にある「はま屋」で宴会してみました。

地元漁師も唸る料理の数々。

刺身の盛り合わせは、地元で捕れる魚のほかに
ツブ貝・アワビ・タコ等等。



ほんと美味しいですぞ。

アワビの肝なんてトロケそうでした。




タコシャブも最高！




魚の煮付けも超絶品！

料理の腕はピカイチだね。
「はま屋」を覗いてみてください。
いろいろな情報を得ることが出来ますよ。